今日はチーズについてです。チーズ、特にいままで注意を払ってこなくて、臭いとかカビとか穴が開いてるとか温めるとのび〜る程度の区別しかしてなかった。イタリアについて最初の朝食の、この上の方にある白いコロコロにご注目ください。 拡大すると次のよう…
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