モッチャレラチーズ食べたかった。
モチャレラ - ポクポク
かぷれーぜ - ポクポク
冷凍のやつ、2週間ぐらいかかって届いた。
裏面です。
表面です。
中身です。
カプレーゼ作りました。
近寄るとこんな感じです。
一緒に作ったムール貝をいろいろしたやつです。
ここで買った。
水牛じゃなくて乳牛のやつだけど、結構おいしいと思う、ハズレが怖かったけど無くなったらまた買ってもいいと思った。イタリアで食べたやつより弾力感が少ない気がするけど、急いで解凍したせいかもしれない。説明書きには1日半冷蔵庫に入れて解凍しろって書いてるけど、我慢できないしお急ぎの方なので水に浸して1時間ぐらいで解凍した。それでもうまいカプレーゼが現実のものになった!!!
次はパルミジャーノレッジャーノの塊買って、カルボナーラ作ったりすりこぎでパスタにかけたりしたいと思う。
